如今視頻簡直是越來越有意思了，打工對于大部分人來說可能一輩子存不了多少錢，只能解決溫飽問題。相信很多朋友有創業的想法，可是苦于自己沒有技術，沒有經驗，金錢的實力不雄厚，賺起賠不起，只能苦于賣命。
可是你知道嗎，面條謂是中國為傳統的美食，同時也在餐飲市場上占據了重要的地位。那么，在這個學深火熱的市場中，創業者該如何開一家成功的面館店呢，然后借助這個店面獲得更多的利潤呢？下面發表一點個人觀點，僅共交流，請大家提出更好的建議。
一、面館要特色鮮明
這里說的特色重點指的就是面的品質和口感，您有沒有發現，有些地方簡直可以稱上“面館一條街”，意思就是整條街有非常多的面館，那么多人開面館，但生意火爆的只有那么幾家，如何才能做出口感上等的面條呢？面條機的設計結構和原理是重要的。經長期的實踐研究發現，通過反復滾壓面皮后，做出來的面條口感比正常生產的面條，口感要好很多，并且這種反復滾壓法做的面條具有十足的筋道，讓人越吃越有味。面條口感好了，這就能抓住所有食客的胃，從此你就不用再擔心顧客寥寥。
另外面館的特色還包含面館的裝修設計風格，是否有特色容易讓人記住，是否讓顧客感覺眼前一亮的感覺，進來會有一股期待感。口味上，面條本身也大有文章可做。比如特色扯面，砂鍋面，等等，一方面這些美食已經有了廣泛知名度，但同時在很多地方很難吃得到，為投資以后的市場開拓打下了扎實的根基。
二、店面選址很重要
一個好的選址，絕對不是1+1=2的效果，從市場看來，大品牌面館好的地段生意都是越做越火，開店地址的選擇要根據面館的經營定位來確定，根據你所針對的周邊人群選擇恰當的地址，盡可能占領更大的市場。所以你盡量選擇在一些核心的商圈，這樣面對的消費群體范圍更為廣泛。
三、提供優質的服務
面館一定要注重面條湯料的口感和衛生，有一些湯料看上去黑乎乎地，讓人看著都沒有口味。所以湯料是很重要的，還要顧及到營養問題。顧客永遠是面館的衣食父母，尤其是老顧客，他們不僅僅能帶來持續的后續消費，更重要的是他們能為你帶來良好的口碑。金杯銀杯不如口碑，口碑好了，老顧客的數量也便越來越多，市場也就越來越大，你生意才能越來越紅火。
